Struktur sinki keluli tahan karat: sinki besen tunggal mempunyai badan yang besar, yang lebih mudah dan selesa untuk dipilih. Setakat ini, terdapat besen panjang dengan panjang melebihi 900mm di pasaran, dan bentuknya lebih mewah. Sudah tentu, harganya juga lebih mahal. Jenis double-basin adalah yang paling praktikal. Secara amnya, ia adalah besen berganda ibu-anak, iaitu besen utama ditambah besen tambahan. Besen utama digunakan untuk membasuh, dan besen tambahan digunakan untuk membersihkan dan merendam. Pembahagian kerja antara tiga periuk lebih jelas, dan kelemahannya ialah periuk itu besar dan lebih sesuai untuk dapur besar. Tenggelam bersayap tidak begitu popular di pasaran China, tetapi lebih kerap digunakan di beberapa negara Eropah dan Amerika.
